Browsing by Author Овсяннікова, Тетяна Олександрівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 31  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Активація дріжджів Saccharomyces cerevisiae молочною кислотою у хлібопекарному виробництвіОвсяннікова, Тетяна Олександрівна
2017Безпека харчових продуктів : антиаліментарні фактори, ксенобіотики, харчові добавкиКричковська, Лідія Василівна; Бєлінська, Анна Павлівна; Анан'єва, Валерія Вікторівна; Дубоносов, Володимир Леонідович; Овсяннікова, Тетяна Олександрівна
2019Вермішель швидкого приготування оздоровчого призначення з харчовою добавкою з рослинної сировиниАнан'єва, Валерія Вікторівна; Жирнова, Світлана Вікторівна; Овсяннікова, Тетяна Олександрівна
2019Вибір жирової основи рослинного походження для косметичного засобуЖирнова, С. В.; Овсяннікова, Тетяна Олександрівна
2019Вибір та обґрунтування мікроорганізмів для підвищення нафтовіддачіОвсяннікова, Тетяна Олександрівна; Донський, Д. Ф; Яцкевич, Олена Олександрівна
2018Вибір і обгрунтування жирової основи рослинного походження для кремуБєлінська, Анна Павлівна; Жирнова, С. В.; Овсяннікова, Тетяна Олександрівна; Мандзій, Т. П.
2014Вивчення впливу молочної кислоти на процес йодування дріжджівОвсяннікова, Тетяна Олександрівна; Кричковська, Лідія Василівна
2018Використання наноструктур у косметичних засобахЖирнова, Світлана Вікторівна; Овсяннікова, Тетяна Олександрівна
2014Вплив комплексного використання йоду і селену на морфологію і фізико-хімічні властивості хлібопекарських дріжджівКричковська, Лідія Василівна; Овсяннікова, Тетяна Олександрівна
2015Вплив молочної кислоти на морфологічні, культуральні та фізико-хімічні властивості хлібопекарських дріжджів, збагачених мікроелементамиОвсяннікова, Тетяна Олександрівна; Кричковська, Лідія Василівна; Дубоносов, Володимир Леонідович
2016Вплив молочної кислоти у складі дріжджів Saccharomyces cerevisiae на мікроорганізми, що викликають картопляну хворобу хлібаКричковська, Лідія Василівна; Овсяннікова, Тетяна Олександрівна
2017Ефірні олії для використання в технології виробництва емульсійного косметичного крему для шкіри нігЖирнова, Світлана Вікторівна; Овсяннікова, Тетяна Олександрівна
2019Кремові цукерки з білково-жировою добавкою для харчування спортсменівБочкарев, Сергій Володимирович; Папченко, Вікторія Юріївна; Бєлінська, Анна Павлівна; Жирнова, Світлана Вікторівна; Овсяннікова, Тетяна Олександрівна; Петров, Сергій Олександрович
2021Методичні вказівки до лабораторних робіт з курсу "Промислова мікробіологія та санітарія"Овсяннікова, Тетяна Олександрівна; Посохов, Євген Олександрович
2021Методичні вказівки до практичних занять з курсу "Контроль якості у виробництві фармацевтичних препаратів"Овсяннікова, Тетяна Олександрівна; Анан'єва, Валерія Вікторівна; Петров, Сергій Олександрович
2018Методичні вказівки до лабораторних занять з курсу "Основи біохімії харчових і косметичних виробництв"Анан'єва, Валерія Вікторівна; Бєлінська, Анна Павлівна; Овсяннікова, Тетяна Олександрівна; Петров, Сергій Олександрович; Жирнова, Світлана Вікторівна
2021Методичні вказівки до лабораторних занять з курсу "Хімічна інженерія харчових добавок". Розділ "Ідентифікація харчових добавок"Бєлінська, Анна Павлівна; Овсяннікова, Тетяна Олександрівна; Школьнікова, Тетяна Василівна; Марченко, Валерія Сергіївна; Соколова, Тетяна Володимирівна
2021Методичні вказівки до лабораторних робіт з курсу "Експертиза та безпека продукції виробництв харчових добавок"Овсяннікова, Тетяна Олександрівна; Жирнова, Світлана Вікторівна; Ларінцева, Надія Вікторівна; Чаплигіна, Олена Миколаївна; Школьнікова, Тетяна Василівна
2018Методичні вказівки до лабораторних робіт з курсу "Загальна хімічна технологія органічних речовин"Фалалєєва, Тетяна Василівна; Жирнова, Світлана Вікторівна; Овсяннікова, Тетяна Олександрівна; Белінська, Анна Павлівна; Анан'єва, Валерія Вікторівна
2021Методичні вказівки до лабораторних робіт з курсу "Контроль якості у виробництві косметичних засобів"Овсяннікова, Тетяна Олександрівна; Жирнова, Світлана Вікторівна; Бєлінська, Анна Павлівна; Петров, Сергій Олександрович; Чаплигіна, Олена Миколаївна