Browsing by Author Петік, Ігор Павлович

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

or enter first few letters:  
Showing results 1 to 10 of 10
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Білково-жировий десерт типу самбук спеціального призначення на основі насіння олійних культурСтаховець, Н. Б.; Петік, Ігор Павлович; Федякіна, Зоя Павлівна; Бочкарев, Сергій Володимирович
2021Вплив антиоксидантів на окиснення ліпідної складової напою для спортсменів на основі шротів олійних культурБєлінська, Анна Павлівна; Бочкарев, Сергій Володимирович; Петік, Ігор Павлович; Варанкіна, Олександра Олександрівна; Хареба, О. В.
2021Дослідження екструдування лляної макухи для виробництва продуктів спеціального призначенняБєлінська, Анна Павлівна; Трошин, Олексій Георгійович; Петік, Ігор Павлович; Бочкарев, Сергій Володимирович
2022Моделювання складу спеціальних продуктів на основі насіння олійних культурПетік, Ігор Павлович; Лазоренко, В. В.; Гербич, К. С.; Манжелій, А. В.
2016Перспективи очистки рослинних жирів селективними розчинникамиПетік, Ігор Павлович; Гладкий, Федір Федорович; Федякіна, Зоя Павлівна; Філенко, Людмила Михайлівна
2018Розробка білково-жирового композиту підвищеної харчової цінності для спортивного харчуванняБєлінська, Анна Павлівна; Матвєєва, Тетяна Вікторівна; Папченко, Вікторія Юріївна; Петік, Ігор Павлович; Бочкарев, Сергій Володимирович
2018Розробка рецептури шоколадної пасти для харчування спортсменівБочкарев, Сергій Володимирович; Кричковська, Лідія Василівна; Трошин, Олексій Георгійович; Петік, Ігор Павлович; Бєлінська, Анна Павлівна
2015Розробка технологічної схеми виробництва нейтралізованих жирів в системі полярних розчинників та переробки соапстoківПетік, Павло Федорович; Петік, Ігор Павлович; Федякіна, Зоя Павлівна; Філенко, Людмила Михайлівна
2012Склад основи нейтралізуючого розчину як фактор ефективності рафінації олій та жирівПетік, Ігор Павлович; Федякіна, Зоя Павлівна; Белінська, Анна Павлівна; Гладкий, Федір Федорович
2013Спосіб лужної рафінації олій та жирівПетік, Ігор Павлович; Гладкий, Федір Федорович; Петік, Павло Федорович; Федякіна, Зоя Павлівна; Бєлінська, Анна Павлівна; Філенко, Людмила Михайлівна