Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
українська
русский
Sign on to:
User Registration
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNTUKhPIIR
Browsing by Author Петік, Ігор Павлович
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
А
Б
В
Г
Д
Е
Є
Ж
З
И
І
Ї
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 10 of 10
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Білково-жировий десерт типу самбук спеціального призначення на основі насіння олійних культур
Стаховець, Н. Б.
;
Петік, Ігор Павлович
;
Федякіна, Зоя Павлівна
;
Бочкарев, Сергій Володимирович
2021
Вплив антиоксидантів на окиснення ліпідної складової напою для спортсменів на основі шротів олійних культур
Бєлінська, Анна Павлівна
;
Бочкарев, Сергій Володимирович
;
Петік, Ігор Павлович
;
Варанкіна, Олександра Олександрівна
;
Хареба, О. В.
2021
Дослідження екструдування лляної макухи для виробництва продуктів спеціального призначення
Бєлінська, Анна Павлівна
;
Трошин, Олексій Георгійович
;
Петік, Ігор Павлович
;
Бочкарев, Сергій Володимирович
2022
Моделювання складу спеціальних продуктів на основі насіння олійних культур
Петік, Ігор Павлович
;
Лазоренко, В. В.
;
Гербич, К. С.
;
Манжелій, А. В.
2016
Перспективи очистки рослинних жирів селективними розчинниками
Петік, Ігор Павлович
;
Гладкий, Федір Федорович
;
Федякіна, Зоя Павлівна
;
Філенко, Людмила Михайлівна
2018
Розробка білково-жирового композиту підвищеної харчової цінності для спортивного харчування
Бєлінська, Анна Павлівна
;
Матвєєва, Тетяна Вікторівна
;
Папченко, Вікторія Юріївна
;
Петік, Ігор Павлович
;
Бочкарев, Сергій Володимирович
2018
Розробка рецептури шоколадної пасти для харчування спортсменів
Бочкарев, Сергій Володимирович
;
Кричковська, Лідія Василівна
;
Трошин, Олексій Георгійович
;
Петік, Ігор Павлович
;
Бєлінська, Анна Павлівна
2015
Розробка технологічної схеми виробництва нейтралізованих жирів в системі полярних розчинників та переробки соапстoків
Петік, Павло Федорович
;
Петік, Ігор Павлович
;
Федякіна, Зоя Павлівна
;
Філенко, Людмила Михайлівна
2012
Склад основи нейтралізуючого розчину як фактор ефективності рафінації олій та жирів
Петік, Ігор Павлович
;
Федякіна, Зоя Павлівна
;
Белінська, Анна Павлівна
;
Гладкий, Федір Федорович
2013
Спосіб лужної рафінації олій та жирів
Петік, Ігор Павлович
;
Гладкий, Федір Федорович
;
Петік, Павло Федорович
;
Федякіна, Зоя Павлівна
;
Бєлінська, Анна Павлівна
;
Філенко, Людмила Михайлівна