Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты публикации
Авторы
Заголовки
Ключевые слова
Справка
Язык
English
українська
русский
Войти:
Регистрация пользователя
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNTUKhPIIR
Просмотр собрания по группе - Ключевые слова емульгатор
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
А
Б
В
Г
Д
Е
Є
Ж
З
И
І
Ї
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате публикации
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 1 по 6 из 6
Дата публикации
Название
Автор(ы)
2012
Дослідження економічної ефективності вітчизняного виробництва харчових ПАР
Сокол, Ганна Ігорівна
;
Каретнікова, Валентина Степанівна
;
Демидов, Ігор Миколайович
2008
Дослідження поверхнево-активних властивостей продуктів переетерифікації етилових естерів лимонної кислоти із харчовими жирами
Демидов, Ігор Миколайович
;
Златкіна, Г. І.
2012
Переробка жировмісної сировини з використанням гетерогенних каталізаторів
Філінська, Т. Г.
;
Черваков, О. В.
;
Герасименко, К. О.
;
Цапко, О. В.
;
Філінська, А. О.
2017
Перспективи використання лецитину в харчовій промисловості
Черкашина, Владислава Євгеніївна
;
Бєлінська, Анна Павлівна
2015
Синтез харчових поверхнево-активних речовин методом біокаталітичного модифікування ліпідів
Некрасов, Павло Олександрович
;
Ткаченко, Наталія Андріївна
;
Клименко, С. М.
2015
Ферментативний метод отримання харчових поверхнево-активних речовин
Клименко, С. М.
;
Некрасов, Павло Олександрович