Просмотр собрания по группе - Ключевые слова етерифікація

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 7 из 7
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2008Бактерицидні властивості діацилгліцеринів ω-3 ненасичених жирних кислотНекрасов, Павло Олександрович; Решетняк, Н. В.
2021Новий тип кондитерських (кулінарних) жирів функціонального призначенняУдовенко, Олексій Олександрович
2021Новий тип кондитерських (кулінарних) жирів функціонального призначенняУдовенко, Олексій Олександрович
2021Нові модифіковані жири для кондитерських виробів. Технологія, властивості, використанняГаврюшенко, Катерина Олександрівна
2015Нові шляхи отримання харчових жирів, що містять ацильні групи амінокислотЮр'єва, Марина Сергіївна; Литвиненко, Олена Анатоліївна; Гладкий, Федір Федорович
2016Спосіб одержання моноацилгліцеролів алкоголізом жирівДемидов, Ігор Миколайович; Невмивака, Даря Володиміровна
2008Ферментна технологія синтезу харчових поверхнево-активних речовинОсманова, Ольга Вікторівна; Виноградний, М. М.; Гладкий, Федір Федорович