Просмотр собрания по группе - Ключевые слова жири

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 8 из 8
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2018Геометрична ізомеризація ненасичених ацилгліцеринівГончаров, Євген Олександрович; Гладкий, Федір Федорович; Литвиненко, Олена Анатоліївна
2010Дослідження кінетики процесу отримання структурованих ліпідів методом ферментативної трансетерифікації жирівНекрасов, Павло Олександрович
2013Купажування олій з оптимізованим жирнокислотним складомФедякіна, З. П.; Матвєєва, Т. В.; Шаповалова, І. Є.; Петік, І. П.
2011Оптимізація параметрів процесу ферментативного ацидолізу жирівНекрасов, Павло Олександрович; Подлісна, О. В.
2016Отримання ацилгліцеринів амінокислот шляхом ацидолізуГаврюшенко, Катерина Олександрівна; Гладкий, Федір Федорович
2009Про механізм отримання моноацилгліцеринів амідуванням олійЖуган, О. А.
2019Фотохімічна ізомеризація олефінівГончаров, Євген Олександрович; Гладкий, Федір Федорович; Абу Шейба, Алiна Саадiвна; Скляр, Владислава Володимирівна
2016Інгредієнти стабілізуючої дії для харчових продуктівГладкий, Федір Федорович; Самойленко, Т. Р.