Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты публикации
Авторы
Заголовки
Ключевые слова
Справка
Язык
English
українська
русский
Войти:
Регистрация пользователя
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNTUKhPIIR
Просмотр собрания по группе - Ключевые слова жирнокислотний склад
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
А
Б
В
Г
Д
Е
Є
Ж
З
И
І
Ї
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате публикации
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 1 по 13 из 13
Дата публикации
Название
Автор(ы)
2019
Вибір жирової основи рослинного походження для косметичного засобу
Жирнова, С. В.
;
Овсяннікова, Тетяна Олександрівна
2018
Вибір і обгрунтування жирової основи рослинного походження для крему
Бєлінська, Анна Павлівна
;
Жирнова, С. В.
;
Овсяннікова, Тетяна Олександрівна
;
Мандзій, Т. П.
2013
Визначення раціональних параметрів проведення рафінації жирної коріандрової олії
Гладкий, Федір Федорович
;
Калина, Вікторія Сергіївна
;
Луценко, Марина Василівна
2019
Використання конопляної олії у технології майонезу
Сова, Наталія Анатоліївна
;
Луценко, Марина Василівна
;
Лобанова, Алевтина Олександрівна
;
Грекова, Ніна Василівна
2016
Використання купажованих жирових основ в технології спредів
Шеманська, Євгенія Іванівна
;
Шевченко, Ірина Олегівна
;
Литвиненко, Олена Анатоліївна
2008
Використання купажованого жиру у технології варених ковбас
Радзієвська, І. Г.
;
Григорак, Т. Д.
2016
Деякі аспекти раціонального харчування при підготовці спортсменів високої кваліфікації
Білоус, Олеся Валеріївна
2015
Дослідження зміни триацилгліцерольного складу соняшникової олії в процесі переетерифікації
Демидов, Ігор Миколайович
;
Ситнік, Н. С.
;
Мазаєва, В. С.
;
Ведь, Валерій Євгенович
2018
Дослідження технологічних режимів пресування насіння рижію
Шеманська, Євгенія Іванівна
;
Литвиненко, Олена Анатоліївна
;
Довбенко, Анастасія Романівна
2016
Дослідження характеристик та окиснювальної стабільності рижієвої олії з наступним купажуванням
Шульга, Євгенія Михайлівна
;
Шеманська, Євгенія Іванівна
;
Демидова, Анастасія Олександрівна
2014
Дослідження хімічного складу жирної коріандрової олії, отриманої пресовим та екстракційним способами
Гладкий, Федір Федорович
;
Луценко, Марина Василівна
;
Калина, Вікторія Сергіївна
2015
Одержання жирних кислот з соапстоку шляхом розкладання мила карбонатною кислотою
Мольченко, Світлана Миколаївна
;
Демидов, Ігор Миколайович
;
Ведь, Валерій Євгенович
2015
Сучасні методи ідентифікації олій та жирів у технохімконтролі жиропереробного виробництва
Левчук, І. В.
;
Кіщенко, В. А.
;
Тимченко, Валентина Кузьмівна
;
Куниця, Катерина Вікторівна