Просмотр собрания по группе - Ключевые слова кислотність

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 7 из 7
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2017Substantiation of storage parameters of the sour-milk infant drink "Biolakt"Tkachenko, N.; Nekrasov, P.; Avershina, A.; Ukrainceva, Ju.
2019Використання конопляної олії у технології майонезуСова, Наталія Анатоліївна; Луценко, Марина Василівна; Лобанова, Алевтина Олександрівна; Грекова, Ніна Василівна
2015Вплив молочної кислоти на морфологічні, культуральні та фізико-хімічні властивості хлібопекарських дріжджів, збагачених мікроелементамиОвсяннікова, Тетяна Олександрівна; Кричковська, Лідія Василівна; Дубоносов, В. Л.
2006Пшеничний солод - основа стабілізатора для майонезівДанилова, Людмила Андріївна; Арутюнян, Тетяна Володимирівна; Єлагіна, Г. О.
2019Розробка еврестичного аналізатора для визначення впливу параметрів технологічного процесу виготовлення карамелі на якість готової продукціїВовк, Людмила Олександрівна; Григоренко, Ігор Володимирович; Григоренко, Світлана Миколаївна
2013Рідке мило на основі соапстоків після нейтралізації олій та жирів в нейтралізуючому розчині, що містить етанолПетік, І. П.; Петік, П. Ф.; Федякіна, З. П.; Бєлінська, Анна Павлівна; Гладкий, Федір Федорович
2017Термостатний спосіб виробництва – гарантія тривалого зберігання паст білкових дитячого харчуванняУкраїнцева, Юлія Сергіївна; Ткаченко, Наталія Андріївна; Авершина, Анастасія Сергіївна; Павленко, Олександр Тимофійович