Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты публикации
Авторы
Заголовки
Ключевые слова
Справка
Язык
English
українська
русский
Войти:
Регистрация пользователя
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNTUKhPIIR
Просмотр собрания по группе - Ключевые слова кислотність
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
А
Б
В
Г
Д
Е
Є
Ж
З
И
І
Ї
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате публикации
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 1 по 7 из 7
Дата публикации
Название
Автор(ы)
2017
Substantiation of storage parameters of the sour-milk infant drink "Biolakt"
Tkachenko, N.
;
Nekrasov, P.
;
Avershina, A.
;
Ukrainceva, Ju.
2019
Використання конопляної олії у технології майонезу
Сова, Наталія Анатоліївна
;
Луценко, Марина Василівна
;
Лобанова, Алевтина Олександрівна
;
Грекова, Ніна Василівна
2015
Вплив молочної кислоти на морфологічні, культуральні та фізико-хімічні властивості хлібопекарських дріжджів, збагачених мікроелементами
Овсяннікова, Тетяна Олександрівна
;
Кричковська, Лідія Василівна
;
Дубоносов, В. Л.
2006
Пшеничний солод - основа стабілізатора для майонезів
Данилова, Людмила Андріївна
;
Арутюнян, Тетяна Володимирівна
;
Єлагіна, Г. О.
2019
Розробка еврестичного аналізатора для визначення впливу параметрів технологічного процесу виготовлення карамелі на якість готової продукції
Вовк, Людмила Олександрівна
;
Григоренко, Ігор Володимирович
;
Григоренко, Світлана Миколаївна
2013
Рідке мило на основі соапстоків після нейтралізації олій та жирів в нейтралізуючому розчині, що містить етанол
Петік, І. П.
;
Петік, П. Ф.
;
Федякіна, З. П.
;
Бєлінська, Анна Павлівна
;
Гладкий, Федір Федорович
2017
Термостатний спосіб виробництва – гарантія тривалого зберігання паст білкових дитячого харчування
Українцева, Юлія Сергіївна
;
Ткаченко, Наталія Андріївна
;
Авершина, Анастасія Сергіївна
;
Павленко, Олександр Тимофійович