Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
українська
русский
Sign on to:
User Registration
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNTUKhPIIR
Browsing by Subject купажована олія
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
А
Б
В
Г
Д
Е
Є
Ж
З
И
І
Ї
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 9 of 9
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Вибір олійної основи для низькокалорійних соусів
Кричковська, Лідія Василівна
;
Анан'єва, Валерія Вікторівна
;
Бєлінська, Анна Павлівна
2015
Вплив антиоксидантів рослинної сировини на стабільність до окиснення олійної основи
Кричковська, Лідія Василівна
;
Анан'єва, Валерія Вікторівна
;
Овчарова, К. В.
;
Бєлінська, Анна Павлівна
2015
Купажована олія як основа для низькокалорійних соусів
Кричковська, Лідія Василівна
;
Бєлінська, Анна Павлівна
;
Анан'єва, Валерія Вікторівна
;
Кузьміних, В. Є.
2015
Обгрунтування комплексу антиоксидантів для стабілізації косметичного крему
Марченко, Валерія Сергіївна
;
Кричковська, Лідія Василівна
;
Бєлінська, Анна Павлівна
2016
Особливості технології харчових олієжирових емульсій оздоровчого призначення
Анан'єва, Валерія Вікторівна
;
Кричковська, Лідія Василівна
;
Бєлінська, Анна Павлівна
;
Варанкіна, Олександра Олександрівна
2016
Підвищення антиоксидантної стійкості олійної основи емульсійних продуктів харчування оздоровчого призначення
Анан'єва, Валерія Вікторівна
;
Кричковська, Лідія Василівна
;
Бєлінська, Анна Павлівна
;
Петров, Сергій Олександрович
2010
Розробка майонезу, збалансованого за складом поліненасичених жирних кислот
Бєлінська, Анна Павлівна
;
Кричковська, Лідія Василівна
;
Черевична, Н. І.
;
Зекунова, Тетяна Іванівна
2017
Технологія майонезних соусів підвищеної біологічної цінності
Анан'єва, Валерія Вікторівна
2017
Технологія майонезних соусів підвищеної біологічної цінності
Анан'єва, Валерія Вікторівна