Browsing by Subject купажована олія

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

or enter first few letters:  
Showing results 1 to 9 of 9
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Вибір олійної основи для низькокалорійних соусівКричковська, Лідія Василівна; Анан'єва, Валерія Вікторівна; Бєлінська, Анна Павлівна
2015Вплив антиоксидантів рослинної сировини на стабільність до окиснення олійної основиКричковська, Лідія Василівна; Анан'єва, Валерія Вікторівна; Овчарова, К. В.; Бєлінська, Анна Павлівна
2015Купажована олія як основа для низькокалорійних соусівКричковська, Лідія Василівна; Бєлінська, Анна Павлівна; Анан'єва, Валерія Вікторівна; Кузьміних, В. Є.
2015Обгрунтування комплексу антиоксидантів для стабілізації косметичного кремуМарченко, Валерія Сергіївна; Кричковська, Лідія Василівна; Бєлінська, Анна Павлівна
2016Особливості технології харчових олієжирових емульсій оздоровчого призначенняАнан'єва, Валерія Вікторівна; Кричковська, Лідія Василівна; Бєлінська, Анна Павлівна; Варанкіна, Олександра Олександрівна
2016Підвищення антиоксидантної стійкості олійної основи емульсійних продуктів харчування оздоровчого призначенняАнан'єва, Валерія Вікторівна; Кричковська, Лідія Василівна; Бєлінська, Анна Павлівна; Петров, Сергій Олександрович
2010Розробка майонезу, збалансованого за складом поліненасичених жирних кислотБєлінська, Анна Павлівна; Кричковська, Лідія Василівна; Черевична, Н. І.; Зекунова, Тетяна Іванівна
2017Технологія майонезних соусів підвищеної біологічної цінностіАнан'єва, Валерія Вікторівна
2017Технологія майонезних соусів підвищеної біологічної цінностіАнан'єва, Валерія Вікторівна