Browsing by Subject ліпаза

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

or enter first few letters:  
Showing results 1 to 8 of 8
Issue DateTitleAuthor(s)
2006Дослідження кінетики ферментативного гліцеролізу ацилгліцеринівГладкий, Федір Федорович; Гасюк, Лариса Василівна; Богодіст-Тимофєєва, О. Ю.; Некрасов, Павло Олександрович; Логачов, Володимир Юрійович
2007Дослідження кінетики ферментативної етерифікаціїНекрасов, Павло Олександрович; Решетняк, Н. В.; Катасонова, Н. Г.
2011Дослідження ферментативних процесів отримання жирових систем функціонального призначенняНекрасов, Павло Олександрович; Подлісна, Олена Валеріївна; Плахотна, Юлія Миколаївна; Полтавська, І. О.
2019Кінетика і термодинаміка ферментативного процесу виробництва жирових систем з мінімальним вмістом транс-ізомерівНекрасов, Павло Олександрович; Гудзь, Ольга Миколаївна; Руднєва, Світлана Іванівна; Некрасов, Олександр Павлович
2018Математичне моделювання властивостей жирових систем з нульовим вмістом транс-ізомеріНекрасов, Павло Олександрович; Гудзь, Ольга Миколаївна; Созоник, Вікторія Валеріївна
2019Одержання ферментних препаратів лікарського призначення біотехнологічним шляхомБезрукавий, Д. В.; Владімірова, Л. П.; Ларінцева, Надія Вікторівна; Огурцов, Олександр Миколайович
2011Удосконалення технології ферментативного гідролізу жирівНекрасов, Павло Олександрович; Плахотна, Юлія Миколаївна; Некрасов, Олександр Павлович
2014Інгібування процесу кристалізації функціональних жирів, збагачених діацилгліцеринамиТкаченко, Наталія Андріївна; Некрасов, Павло Олександрович