Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты публикации
Авторы
Заголовки
Ключевые слова
Справка
Язык
English
українська
русский
Войти:
Регистрация пользователя
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNTUKhPIIR
Просмотр собрания по группе - Ключевые слова молочні продукти
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
А
Б
В
Г
Д
Е
Є
Ж
З
И
І
Ї
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате публикации
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 1 по 8 из 8
Дата публикации
Название
Автор(ы)
2021
Біотехнологія одержання кефіру: дослідження структурно-механічних характеристик
Булах, Д. С.
;
Близнюк, Ольга Миколаївна
;
Масалітіна, Наталія Юріївна
;
Чернявська, Світлана Миколаївна
2006
Використання пастоподібної овочевої сировини для виготовлення плавлених сирів
Сорокіна, С. В.
;
Томашевська, Р. Я.
;
Величко, Ю. В.
2009
Математичне моделювання рецептурного складу сирних виробів
Сорокіна, С. В.
;
Жилюк, Н. О.
;
Яцуценко, О. О.
2014
Особливості експертного дослідження сирів при розкритті економічних правопорушень
Петрова, Ірина Анатоліївна
;
Петров, Сергій Олександрович
2019
Система визначення води в молоці
Тополов, Ігор Іванович
;
Приходько, В. М.
2019
Сучасні проблеми молочної галузі України
Чуприна, Ірина Геннадіївна
;
Ульянченко, Наталія Володимирівна
2018
Удосконалення біотехнології переробки молока в продукти дитячого харчування
Лук'янова, Є. Є.
;
Клещев, Микола Федосович
;
Огурцов, Олександр Миколайович
2006
Удосконалення рецептурного складу питних вершків
Сорокіна, С. В.
;
Летута, Т. М.
;
Коршун, О. І.