Browsing by Subject окислювальне псування
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2008 | Використання купажованого жиру у технології варених ковбас | Радзієвська, І. Г.; Григорак, Т. Д. |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2008 | Використання купажованого жиру у технології варених ковбас | Радзієвська, І. Г.; Григорак, Т. Д. |