Browsing by Subject олійно-жирова промисловість

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

or enter first few letters:  
Showing results 1 to 10 of 10
Issue DateTitleAuthor(s)
2006Вибір напрямків ефективної комплексної переробки олійної сировини та використання готового продуктуСмоловик, Раїса Федорівна; Токар, Наталія Борисівна
2010Дослідження кінетики процесу отримання структурованих ліпідів методом ферментативної трансетерифікації жирівНекрасов, Павло Олександрович
2015Емульсійний харчовий продукт функціонального призначенняКричковська, Лідія Василівна; Анан'єва, Валерія Вікторівна; Бєлінська, Анна Павлівна
2016Комплексний рослинний антиоксидант для оліїБілоус, О. В.; Демидов, Ігор Миколайович; Бухкало, Світлана Іванівна
2017Майонезний соус підвищеної біологічної цінностіАнан'єва, Валерія Вікторівна; Кричковська, Лідія Василівна; Бєлінська, Анна Павлівна
2016Метрологічна атестація приладу для вимірювання твердості жирівКондрашов, Сергій Іванович; Завада, І. Ю.
2016Метрологічне забезпечення приладу для вимірювання твердості жирівКондрашов, Сергій Іванович; Завада, І. Ю.
2011Оптимізація параметрів процесу ферментативного ацидолізу жирівНекрасов, Павло Олександрович; Подлісна, О. В.
2017Спосіб обрушування соняшникового насінняПеревалов, Леонід Іванович; Попсуйшапка, Алла Валентинівна; Гладкий, Федір Федорович; Півень, Олена Миколаївна; Гірман, Валерій Васильович; Тесленко, Сергій Олександрович; Калішевська, Наталя Валеріївна; Задорожний, Віктор Костянтинович
2014Інноваційний потенціал виробництва та його напрямки формуванняЖадан, Людмила Василівна; Жадан, Юлія Володимирівна; Білоцерківська, Ірина Серафимівна