Browsing by Subject рослинна сировина

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

or enter first few letters:  
Showing results 1 to 9 of 9
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Development of a food antioxidant complex of plant originBilous, O.; Sytnik, N.; Bukhkalo, S. I.; Glukhykh, V.; Sabadosh, G.; Natarov, V.; Yarmysh, N.; Zakharkiv, S.; Kravchenko, T.; Mazaeva, V.
2017Research into surface properties of disperse fillers based on plant raw materialsDanchenko, Yu.; Andronov, V.; Kariev, V.; Lebedev, V.; Rybka, E.; Meleshchenko, R.; Yavorska, D.
2018Вибір і обгрунтування жирової основи рослинного походження для кремуБєлінська, Анна Павлівна; Жирнова, С. В.; Овсяннікова, Тетяна Олександрівна; Мандзій, Т. П.
2009Зміни харчової цінності гречаної та рисової крупів у процесі виробництва борошна як складового соусів емульсійного типу та нових продуктів харчуванняЧоні, І. В.
2020Методичні вказівки до лабораторних занять з курсів "Хімія і технологія харчових добавок" та "Хімічна інженерія харчових добавок". Розділ "Речовини, що регулюють консистенцію готової продукції"Анан'єва, Валерія Вікторівна; Бєлінська, Анна Павлівна; Петров, Сергій Олександрович; Циганков, Олександр Валерійович
2009Моделювання комплексного показнику якості кисломолочного продуктуСорокіна, С. В.; Полупан, В. В.
2016Підвищення антиоксидантної стійкості олійної основи емульсійних продуктів харчування оздоровчого призначенняАнан'єва, Валерія Вікторівна; Кричковська, Лідія Василівна; Бєлінська, Анна Павлівна; Петров, Сергій Олександрович
2015Розробка та дослідження комплексної переробки відходів насінняРуднєва, Л. Л.; Бухкало, Світлана Іванівна
2016Рослинні воски як модифікатори властивостей полімерних композиційРуднєва, Л. Л.; Бухкало, Світлана Іванівна; Лакіза, О. В.; Черваков, О. В.