Browsing by Subject сметана
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2010 | Основы промышленной биотехнологии. Биотехнологические основы производства кисломолочных продуктов и сыров | Клещев, Николай Федосович; Бенько, Мария Петровна |