Browsing by Subject харчова молочна кислота
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2019 | Удосконалення технології молочнокислого бродіння | Шимбрик, А. І.; Самойленко, Сергій Іванович; Огурцов, Олександр Миколайович |