Browsing by Subject харчова цінність

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

or enter first few letters:  
Showing results 1 to 9 of 9
Issue DateTitleAuthor(s)
2010Визначення потенційних ризиків технології бісквітного випеченого напівфабрикату з додаванням дієтичних добавокХадєєва, С. О.; Свідло, К. В.
2014Диверсифікація сировинних ресурсів у хлібопекарській промисловостіГригорук, М. Ю.; Ларінцева, Надія Вікторівна
2018Квантово-хімічне моделювання системи "глутатіон-пектин" та оцінка можливості її використання у складі харчових продуктівПоливанов, Єгор Андрійович
2019М'ясомісткі комбіновані продукти з м'ясом качки та сріблястого карасяТищенко, Василь Іванович; Божко, Наталія Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович
2018Новий спосіб виробництва лікеру з додаванням стевіїНепочатих, Тетяна Анатоліївна; Гребенюкова, Юлія Олександрівна
2018Розробка рецептури шоколадної пасти для харчування спортсменівБочкарев, С. В.; Кричковська, Лідія Василівна; Трошин, О. Г.; Петік, І. П.; Бєлінська, Анна Павлівна
2019Технологія білково-жирової суміші підвищеної харчової цінності спеціального призначенняБочкарев, Сергій Володимирович
2019Технологія білково-жирової суміші підвищеної харчової цінності спеціального призначенняБочкарев, Сергій Володимирович
2016Інгредієнти стабілізуючої дії для харчових продуктівГладкий, Федір Федорович; Самойленко, Т. Р.