Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
українська
русский
Sign on to:
User Registration
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNTUKhPIIR
Browsing by Subject харчові продукти
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
А
Б
В
Г
Д
Е
Є
Ж
З
И
І
Ї
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 19 of 19
Issue Date
Title
Author(s)
2020
Вегетаріанство: аргументи за і проти
Гордієнко, В. О.
;
Білоцерківський, Олександр Борисович
2017
Визначення температури взірця з використанням мікроконтролеру
Даниленко, Олександр Федорович
2019
Вимірювання негативної напруги за допомогою АЦП
Даниленко, Олександр Федорович
;
Дьяков, О. Г.
;
Іштван, Є. О.
2006
Вплив процесу пророщування на вміст фізіологічно активних сполук в зернах злаків
Данилова, Людмила Андріївна
;
Домарецький, В. А.
;
Арутюнян, Тетяна Володимирівна
2008
Дослідження впливу технологічних параметрів на реологічні властивості водних розчинів поліцукридів
Манк, В. В.
;
Бахмач, В. О.
2009
Дослідження міграції токсичних елементів та радіонуклідів у різних фракціях вівсяного та перлового борошна як складових нових продуктів харчування
Чоні, І. В.
2016
Дослідження технології одержання антоціанових барвників
Варанкіна, Олександра Олександрівна
;
Сергієнко, Б. В.
2012
Застосування MathCAD для визначення параметрів складної нелінійної моделі
Тортяник, О. І.
;
Дьков, О. Г.
;
Воронцова, Ж. В.
2021
Методичні вказівки до лабораторних робіт з курсу "Експертиза та безпека продукції виробництв харчових добавок"
Овсяннікова, Тетяна Олександрівна
;
Жирнова, Світлана Вікторівна
;
Ларінцева, Надія Вікторівна
;
Чаплигіна, Олена Миколаївна
;
Школьнікова, Тетяна Василівна
2016
Метрологічне забезпечення приладу для вимірювання твердості жирів
Кондрашов, Сергій Іванович
;
Завада, І. Ю.
2020
Насіння льону як джерело білка рослинного походження у технології десертів
Рибалкіна, Є. О.
;
Бочкарев, Сергій Володимирович
2016
Нові види майонезів оздоровчого призначення
Ткаченко, Наталія Андріївна
;
Некрасов, Павло Олександрович
;
Маковська, Т. В.
2018
Пектин з відходів сокових виробництв як функціональний інгредієнт продуктів оздоровчого призначення
Даниленко, В. В.
;
Овсяннікова, Тетяна Олександрівна
;
Жирнова, Світлана Вікторівна
2016
Пристрій стабілізації температури взірця на основі мікроконтролеру
Даниленко, Олександр Федорович
;
Дьяков, А. Г.
;
Костенко, Б. Є.
2007
Реологічні властивості деяких зворотних емульсій соняшникової олії
Мельник, Анатолій Павлович
;
Жуган, О. А.
;
Ільїнська, Ольга Ігорівна
2019
Розробка структурної схеми вимірювача параметрів технологічного процесу виробництва житнього квасу
Красильник, О. Г.
;
Григоренко, Ігор Володимирович
;
Григоренко, Світлана Миколаївна
2018
Сенсорний аналіз харчових продуктів
Гладкий, Федір Федорович
;
Тимченко, Валентина Кузьмівна
;
Некрасов, Павло Олександрович
;
Федякіна, Зоя Павлівна
;
Куниця, Катерина Вікторівна
;
Мольченко, Світлана Миколаївна
2016
Стабілізація температури взірця на основі мікроконтролеру
Даниленко, Олександр Федорович
;
Костенко, Б. Є.
;
Дьяков, А. Г.
2006
Удосконалення рецептурного складу питних вершків
Сорокіна, С. В.
;
Летута, Т. М.
;
Коршун, О. І.