Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
українська
русский
Sign on to:
User Registration
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNTUKhPIIR
Browsing by Subject харчування
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
А
Б
В
Г
Д
Е
Є
Ж
З
И
І
Ї
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 12 of 12
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Вплив антиоксидантів на енергозабезпечення бігунів марафонців
Сич, Л. А.
;
Білоус, Олеся Валеріївна
2014
Вплив рослинних екстрактів на стабілізацію соняшникової олії до процесів окиснення
Білоус, Олеся Валеріївна
;
Демидов, Ігор Миколайович
2010
Дослідження кінетики процесу отримання структурованих ліпідів методом ферментативної трансетерифікації жирів
Некрасов, Павло Олександрович
2012
Дослідження фізико-хімічних властивостей функціональних жирових емульсій
Гладкий, Федір Федорович
;
Некрасов, Павло Олександрович
;
Плахотна, Юлія Миколаївна
;
Подлісна, Олена Валеріївна
2014
Емульсійні жирові продукти функціонального призначення з синбіотичними комплексами
Некрасов, Павло Олександрович
;
Ткаченко, Наталія Андріївна
;
Гресько, І. Г.
2006
Комплексні дослідження під час розробки технології функціональних пастоподібних оздоровчих добавок із дикорослих ягід
Павлюк, Р. Ю.
;
Дібрівська, Н. В.
2021
Методичні рекомендації до практичної роботи "Визначення добової енерговитрати людини"
Глядя, Сергій Олександрович
;
Блещунова, Катерина Миколаївна
;
Борейко, Наталя Юріївна
;
Юшко, Олексій Володимирович
2017
Моделювання обсягу реалізації в сфері громадського харчування
Сікєтіна, Наталія Геннадіївна
;
Локтіонова, О. С.
2011
Раціональні умови використання смакових та функціональних збагачувачів в напоях
Кричковська, Лідія Василівна
;
Жулінська, О. В.
2021
Стала харчова поведінка
Івашура, Андрій Анатолійович
;
Борисенко, Оксана Миколаївна
;
Толмачова, Марина Володимирівна
2016
Стан та перспективи розвитку ринку майонезної продукції України
Матвєєва, Т. В.
;
Анан'єва, Валерія Вікторівна
;
Бєлінська, Анна Павлівна
2013
Українська кухня у глобалізованому суспільстві
Бєлікова, С.