Browsing by Subject хлібопекарський жир
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2014 | Пальмітин соняшниковий – жирова сировина для виробництва хлібобулочної продукції | Куниця, Катерина Вікторівна; Литвиненко, Олена Анатоліївна; Гладкий, Федір Федорович |