Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
українська
русский
Sign on to:
User Registration
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNTUKhPIIR
Browsing by Subject цукор
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
А
Б
В
Г
Д
Е
Є
Ж
З
И
І
Ї
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 5 of 5
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Деякі складові контролю процесів кристалізації цукру
Бухкало, Світлана Іванівна
;
Ольховська, Оксана Ігорівна
;
Іглін, Сергій Петрович
;
Сорочук, М. С.
;
Будьонна, Т. О.
;
Олешко, Є. О.
2020
Застосування етилового ефіру стеаринової кислоти як кондитерського жиру в шоколаді та шоколадних виробах
Гладкий, Федір Федорович
;
Гаврюшенко, Катерина Олександрівна
;
Литвиненко, Олена Анатоліївна
;
Сахаров, Олександр Анатолійович
;
Чирков, Ігор Миколайович
2017
Зміни вуглеводного комплексу плодів при зберіганні за обробки антиоксидантними композиціями
Сердюк, Марина Єгорівна
2021
Комп'ютерно-інтегрована система керування процесом отримання виноматеріалів
Лиманський, Г. В.
;
Пугановський, Олег Валентинович
2017
Окисна стабільність цукеркової маси на основі суміші насіння олійних культур
Бочкарев, Сергій Володимирович
;
Кричковська, Лідія Василівна
;
Матвеєва, Т. В.