Browsing by Subject цукор

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Деякі складові контролю процесів кристалізації цукруБухкало, Світлана Іванівна; Ольховська, Оксана Ігорівна; Іглін, Сергій Петрович; Сорочук, М. С.; Будьонна, Т. О.; Олешко, Є. О.
2020Застосування етилового ефіру стеаринової кислоти як кондитерського жиру в шоколаді та шоколадних виробахГладкий, Федір Федорович; Гаврюшенко, Катерина Олександрівна; Литвиненко, Олена Анатоліївна; Сахаров, Олександр Анатолійович; Чирков, Ігор Миколайович
2017Зміни вуглеводного комплексу плодів при зберіганні за обробки антиоксидантними композиціямиСердюк, Марина Єгорівна
2021Комп'ютерно-інтегрована система керування процесом отримання виноматеріалівЛиманський, Г. В.; Пугановський, Олег Валентинович
2017Окисна стабільність цукеркової маси на основі суміші насіння олійних культурБочкарев, Сергій Володимирович; Кричковська, Лідія Василівна; Матвеєва, Т. В.