Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
українська
русский
Sign on to:
User Registration
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNTUKhPIIR
Browsing by Subject харчова промисловість
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
А
Б
В
Г
Д
Е
Є
Ж
З
И
І
Ї
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 60
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (приклади та тести)
Бухкало, Світлана Іванівна
2014
Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (тестові завдання)
Бухкало, Світлана Іванівна
2014
Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (інноваційні заходи)
Бухкало, Світлана Іванівна
2016
Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах (Інноваційні приклади)
Бухкало, Світлана Іванівна
;
Товажнянський, Леонід Леонідович
;
Денисова, А. Є.
;
Демідов, Ігор Миколайович
;
Капустенко, Петро Олексійович
;
Арсеньєва, Ольга Петрівна
;
Білоус, Олеся Валеріївна
;
Ольховська, Оксана Ігорівна
2020
Застосування етилового ефіру стеаринової кислоти як кондитерського жиру в шоколаді та шоколадних виробах
Гладкий, Федір Федорович
;
Гаврюшенко, Катерина Олександрівна
;
Литвиненко, Олена Анатоліївна
;
Сахаров, Олександр Анатолійович
;
Чирков, Ігор Миколайович
2018
Застосування роторно-плівкових апаратів для теплової обробки термолабільних розчинів
Ірклієвський, Д. С.
;
Зінченко, Марія Георгіївна
2016
Комплексний рослинний антиоксидант для олії
Білоус, О. В.
;
Демидов, Ігор Миколайович
;
Бухкало, Світлана Іванівна
2016
Математичне моделювання процесів окиснення полімерної тари та пакування
Бухкало, Світлана Іванівна
;
Іглін, Сергій Петрович
2016
Методичні вказівки до контрольної роботи "Визначення температурних та електричних характеристик зразків харчових барвників"
Себко, Вадим Вадимович
;
Новожилова, Тетяна Борисівна
2016
Метрологічна атестація приладу для вимірювання твердості жирів
Кондрашов, Сергій Іванович
;
Завада, І. Ю.
2016
Метрологічне забезпечення приладу для вимірювання твердості жирів
Кондрашов, Сергій Іванович
;
Завада, І. Ю.
2018
Мікроконтролерні рішення відтворення процесів харчового виробництва з використанням навчальних макетів
Даниленко, Олександр Федорович
;
Іштван, Є. О.
;
Дьяков, О. Г.
2012
Оплата праці персоналу підприємств харчової промисловості за організаційно-правовими формами господарювання
Білоус, Л. Й.
2009
Оптимізація процесу молекулярної дистиляції при отриманні жирів, збагачених діацилгліцеринами
Некрасов, Павло Олександрович
2016
Особливості стадії фільтрування пива
Романов, М. С.
;
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Березка, Тетяна Олександрівна
;
Плахотна, Юлія Миколаївна
2016
Оцінка обрушуваємості насіня нових гібридів соняшнику кондитерського напряму використання
Перевалов, Леонід Іванович
;
Ніколаєва, Г. С.
;
Коломацька, В. П.
;
Леонова, Н. М.
2014
Оцінка стану розвитку м’ясопереробної галузі України
Гриньов, Андрій Валентинович
2016
Перспективи використання олії насіння сафлору у харчових та косметичних продуктах
Мироненко, Лілія Сергіївна
;
Тимченко, Валентина Кузьмівна
;
Криштоп, Євгеній Анатолійович
2016
Прогнозування структурних характеристик чорноморської акули катран залежно від імпульсу сили деформації
Сидоренко, Олена Володимирівна
;
Боліла, Надія Олександрівна
;
Форостяна, Нінель Петрівна
2007
Реологічні характеристики жирових продуктів, збагачених діацилгліцеринами
Некрасов, Павло Олександрович
;
Решетняк, Н. В.