Browsing by Subject харчова промисловість

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

or enter first few letters:  
Showing results 41 to 60 of 60 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Розробка ефективних систем автоматизації технологічних комплексів з використанням методів сучасної теорії керуванняЛаданюк, А. П.; Власенко, Л. О.
2010Розробка майонезу, збалансованого за складом поліненасичених жирних кислотБєлінська, Анна Павлівна; Кричковська, Лідія Василівна; Черевична, Н. І.; Зекунова, Тетяна Іванівна
2011Соіммобілізація амілолітичних ферментів – амілаз та глюкоамілаз на катіонактивних смолах КУ-2-8 для повного гідролізу крохмалю та декстринівОмельченко, В. С.; Кричковська, Лідія Василівна
2016Спосіб безвідходної нейтралізації олій та жирів з одержанням жирних кислотДемидов, Ігор Миколайович; Мольченко, Світлана Миколаївна
2016Структурно-механічні властивості жирів та прилад КамінськогоЄна, Н. М.; Кондрашов, Сергій Іванович
2016Сучасний стан кондитерської галузі УкраїниБорисенко, Олена Миколаївна
2013Сучасні проблеми харчової промисловості УкраїниЛінькова, Олена Юріївна; Огоновський, В. Й.
2015Сучасній стан хлібопекарної промисловостіПантелєєв, Михайло Сергійович; Брєусова, А. Є.
2016Тенденції розвитку молочної галузі в УкраїніЧайкова, Олена Ігорівна; Фощій, М. Д.
2020Теоретичні та практичні дослідження молодих вчених-
2021Теоретичні та практичні дослідження молодих вчених-
2019Технологічні аспекти використання курячого жиру у виробництві маргарину та спеціальних жирівЄна, О. В.; Тимченко, Валентина Кузьмівна; Арутюнян, Тетяна Володимирівна
2015Технологія синтезу харчових поверхнево-активних речовин за участю ліполітичних ферментівОсманова, Ольга Вікторівна; Гладкий, Федір Федорович
2016Технології ресурсо- та енергозбреження для полімерної тари та пакуванняБухкало, Світлана Іванівна
2013Функціонування буряко-цукрового заводу в Червоно-Ярузькому маєтку ХаритоненківГайдай, О. М.
2019Хімія, біо- і нанотехнології, екологія та економіка в харчовій та косметичній промисловості-
2020Хімія, біо- і нанотехнології, екологія та економіка в харчовій та косметичній промисловості-
2021Хімія, біо- і нанотехнології, екологія та економіка в харчовій та косметичній промисловості-
2012Інвестиційна ситуація, основні тенденції та перспективи розвитку харчової промисловостіСоколова, Л. В.; Шкіль, Н. Г.
2019Інформативні методи контролю напівфабрикату в технологічному процесі пивоварінняПироженко, Є. В.; Себко, Вадим Вадимович