Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
українська
русский
Sign on to:
User Registration
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNTUKhPIIR
Browsing by Subject харчування здорове
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
А
Б
В
Г
Д
Е
Є
Ж
З
И
І
Ї
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 29 of 29
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Отримання моно-, діацилгліцеринів лляної олії
Мельник, Анатолій Павлович
;
Малік, Сергій Григорович
;
Бахмач, В. О.
2012
Розробка методів отримання дієтичних жирів функціонального призначення
Полтавська, І. О.
;
Сидоренко, Т. С.
;
Некрасов, Павло Олександрович
;
Подлісна, Олена Валеріївна
;
Плахотна, Юлія Миколаївна
2017
Розробка рецептури хлібу для вегетаріанців та веганів
Чала, Надія Вікторівна
;
Бєлінська, Анна Павлівна
2018
Розробка технології отримання жирів зі зниженим вмістом транс-ізомерів жирних кислот
Некрасов, Павло Олександрович
;
Гудзь, Ольга Миколаївна
;
Некрасов, Олександр Павлович
;
Шкаруба, С. М.
2010
Спосіб виробництва жирів, збагачених діацилгліцеринами
Некрасов, Павло Олександрович
;
Гладкий, Федір Федорович
;
Подлісна, Олена Валеріївна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Рибак, Ольга Миколаївна
2011
Спосіб виробництва структурованих ліпідів
Некрасов, Павло Олександрович
;
Гладкий, Федір Федорович
;
Плахотна, Юлія Миколаївна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Рибак, Ольга Миколаївна
2017
Технологія борошняних кондитерських виробів спеціального призначення для людей, які займаються розумовою працею
Биканова, Марина Валеріївна
;
Куниця, Катерина Вікторівна
;
Леонов, Олег Юрійович
2008
Ферментативне модифікування ацилгліцеринів
Юр'єва, Марина Сергіївна
2015
Функціональні інгредієнти рослинного походження у складі м'яких маргаринів
Арутюнян, Тетяна Володимирівна
;
Тимченко, Валентина Кузьмівна
;
Трощенко, О. М.