Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-10 из 21.
Найденные ресурсы:
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2013Визначення сквалену – унікального фітостерину ліпідів методом газорідинної хроматографіїКіщенко, В. А.; Левчук, І. В.; Осейко, М. І.; Голубець, О. В.; Литвиненко, Олена Анатоліївна
2013Фракціонування пальмової олії з використанням детергентівЛитвиненко, Олена Анатоліївна
2015Розробка способів нейтралізації вільних жирних кислот жирної коріандрової оліїКалина, Вікторія Сергіївна; Гладкий, Федір Федорович; Луценко, Марина Василівна; Литвиненко, Олена Анатоліївна; Куниця, Катерина Вікторівна
2015Деякі аспекти технології функціональних жирових продуктівУдовенко, О. О.; Куниця, Катерина Вікторівна; Литвиненко, Олена Анатоліївна; Гладкий, Федір Федорович
2015Новітні поверхнево-активні речовини, що містять ацильні групи амінокислотЮр'єва, Марина Сергіївна; Литвиненко, Олена Анатоліївна; Гладкий, Федір Федорович
2015Використання електромагнітного поля в технології виморожування соняшникової оліїНетреба, Анна Олексіївна; Гладкий, Федір Федорович; Литвиненко, Олена Анатоліївна; Садовничий, Г. В.; Шкаляр, Т. Г.
2015Нові шляхи отримання харчових жирів, що містять ацильні групи амінокислотЮр'єва, Марина Сергіївна; Литвиненко, Олена Анатоліївна; Гладкий, Федір Федорович
2015Жири функціонального призначення нового поколінняУдовенко, О. О.; Куниця, Катерина Вікторівна; Литвиненко, Олена Анатоліївна; Гладкий, Федір Федорович
2015Використання іонітів в технології жирівКрамський, В. В.; Гладкий, Федір Федорович; Литвиненко, Олена Анатоліївна
2015Створення вдосконаленої технології видалення воскоподібних речовин із соняшникової оліїНетреба, Анна Олексіївна; Гладкий, Федір Федорович; Литвиненко, Олена Анатоліївна; Садовничий, Г. В.; Шкаляр, Т. Г.