Зміна вмісту інуліну в бульбах топінамбуру при зберіганні за різними температурними режимами
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Nauka i studia
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Зміна вмісту інуліну в бульбах топінамбуру при зберіганні за різними температурними режимами / І. А. Бєлих [та ін.] // Materialy XI Miedzynarodowey naukowi-praktyczney konferencji "Naukowa przestrzen Europy – 2015", Rolnictwo. Weterynaria. – Przemysl : Nauka i studia, 2015. – Vol. 32. – S. 38-41.