Применение пластинчатых теплообменных аппаратов для модернизации спиртового производства
Дата
2004
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
НТУ "ХПИ"
Анотація
Рассмотрены вопросы модернизации предприятий спиртовой промышленности с использованием современного высокоэффективного пластинчатого теплообменного оборудования. Приведены данные о возможности установления аппаратов такого класса на всех стадиях производства спирта. Особое внимание уделено использованию различного пластинчатого оборудования на стадиях предварительной обработки сырья и ферментации, особенно ширококанальных пластинчатых аппаратов
Опис
Ключові слова
спирт, теплообменники спиральные, теплообменники пластинчатые, крахмалсодержащее сырье
Бібліографічний опис
Применение пластинчатых теплообменных аппаратов для модернизации спиртового производства / Л. Л. Товажнянский [и др.] // Интегрированные технологии и энергосбережение. – 2004. – № 2. – С. 5-9.