Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 16 (Search time: 0.031 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Технологія безвідходної нейтралізації жирів водно-спиртовими розчинами карбонатів лужних металівМольченко, Світлана Миколаївна
2016Технологія комплексної переробки соняшникової макухи з безлушпинного ядраДобрунов, Дмитро Євгенійович
2016Технологія комплексної переробки жирної коріандрової оліїКалина, Вікторія Сергіївна
2016Технологія комплексної переробки соняшникової макухи з безлушпинного ядраДобрунов, Дмитро Євгенійович
2016Технологія безвідходної нейтралізації жирів водно-спиртовими розчинами карбонатів лужних металівМольченко, Світлана Миколаївна
2016Удосконалення технології переетерифікування жирів з використанням гліцератів лужних металівСитнік, Наталія Сергіївна
2016Удосконалення технології переетерифікування жирів з використанням гліцератів лужних металівСитнік, Наталія Сергіївна
2017Технологія майонезних соусів підвищеної біологічної цінностіАнан'єва, Валерія Вікторівна
2018Технологія жирових продуктів із заданими властивостями багатоцільового призначенняМазаєва, Вікторія Сергіївна
2018Науково-методологічні основи удосконалення технохімічного контролю сировини і готової продукції олійножирових виробництвЛевчук, Ірина Володимирівна