Дослідження властивостей комплексного рослинного антиоксиданту

Ескіз

Дата

2015

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

НТУ "ХПІ"

Анотація

Опис

Ключові слова

хімія, якість жирів, продукти окиснення, захист жирів, процес окислення, олії, листя горіху волоського

Бібліографічний опис

Білоус О. В. Дослідження властивостей комплексного рослинного антиоксиданту / О. В. Білоус, І. М. Демидов, С. І. Бухкало // Тези доп. 23-ї Міжнар. наук.-практ. конф. "Інформаційні технології : наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я" (MicroCAD–2015), 20-22 травня 2015 р. / ред. Є. І. Сокол. – Харків : НТУ "ХПІ", 2015. – Ч. 2. – С. 278.

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced