Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/2382| Назва: | Повышение энергетической эффективности тепловых процессов пищевых технологий средствами гарантирующего управления |
| Автори: | Хобин, В. А. Мазур, А. В. Степанов, М. Т. |
| Ключові слова: | тепловая обработка; технологические процессы; пастеризация |
| Дата публікації: | 2007 |
| Видавництво: | НТУ "ХПИ" |
| Бібліографічний опис: | Хобин В. А. Повышение энергетической эффективности тепловых процессов пищевых технологий средствами гарантирующего управления / В. А. Хобин, А. В. Мазур, М. Т. Степанов // Интегрированные технологии и энергосбережение. – 2007. – № 2. – С. 48-52. |
| Короткий огляд (реферат): | Рассматриваются новые возможности повышения энергетической эффективности тепловых процессов с ограничениями в технологических регламентах за счет применения для управления процессами систем гарантирующего управления. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/2382 |
| Розташовується у зібраннях: | Кафедра "Інтегровані технології, процеси і апарати" |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| ITE_2007_2_Khobin_Povysheniye energeticheskoy.pdf | 472,97 kB | Adobe PDF |  Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.