Використання іонітів в технології жирів
Дата
2015
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
НТУ "ХПІ"
Анотація
Опис
Ключові слова
склад жирнокислотний, олія рослинна, нейтралізація лужна, рафінація дистиляційна, хемосорбція
Бібліографічний опис
Крамський В. В. Використання іонітів в технології жирів / В. В. Крамський, Ф. Ф. Гладкий, О. А. Литвиненко // IX Міжнародна науково-практична студентська конференція магістрантів : матеріали конф. (07-09 квітня 2015 р.) : у 4 ч. Ч. 4 / орг. ком. А. П. Марченко [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2015. – С. 8.