Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/2534
Название: Способ учета начальной температуры объекта органического происхождения при замораживании
Авторы: Горбунов, Константин Александрович
Ключевые слова: процесс охлаждения; теплофизические процессы; регулирование темпе­ратуры; холо­дильная технология; охлаждение; отогрев; криоскопическая температура
Дата публикации: 2003
Издательство: НТУ "ХПИ"
Библиографическое описание: Горбунов К. А. Способ учета начальной температуры объекта органического происхождения при замораживании / К. А. Горбунов // Вестник Нац. техн. ун-та "ХПИ" : сб. науч. тр. Темат. вып. : Радиофизика и ионосфера. – Харьков : НТУ "ХПИ". – 2003. – № 7, т. 4. – С. 19-22.
Краткий осмотр (реферат): In chemical technology the Planck equation is used for the description of the cooling process of the organic derivation materials with their subsequent refrigerating. By such viewing initial temperature is supposed cryoscopy, that restricts its application for biological objects. In the present paper the method of the account of initial temperature based on the application of the adiabatic approach for the depend­ence of the volume average temperature for a non-refrigerated part of the object from time is proposed
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/2534
Располагается в коллекциях:Вісник № 07 том 4
Кафедра "Інтегровані технології, процеси і апарати"

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
vestnik_HPI_2003_7_Gorbunov_Sposob ucheta.pdf170,41 kBAdobe PDFЭскиз
Открыть
Показать полное описание ресурса Просмотр статистики  Google Scholar



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.