Ферментативный катализ
Дата
2010
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
НТУ "ХПИ"
Анотація
Учебное пособие содержит материалы по основным вопросам ферментативного катализа в соответствии с программой подготовки студентов направления "Биотехнология". Предназначено для студентов специальностей биотехнологического профиля всех форм обучения.
Опис
Ключові слова
биокатализ, ферменты, аминокислоты, белки, кинетика Михаэлиса-Ментен, реакция ферментативная
Бібліографічний опис
Огурцов А. Н. Ферментативный катализ : учеб. пособие / А. Н. Огурцов ; Нац. техн. ун-т "Харьков. политехн. ин-т". – Харьков : НТУ "ХПИ", 2010. – 304 с.