Анализ эффективности процессов утилизации спиртовой барды
Вантажиться...
Дата
2012
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Одесская национальная академия пищевых технологий
Анотація
Опис
Ключові слова
технологии пищевые, энергоэффективность, теплообменник
Бібліографічний опис
Анализ эффективности процессов утилизации спиртовой барды / Л. Л. Товажнянский [и др.] // Наукові праці Одеської нац. академії харчових технологій. – Одеса : ОНАХТ, 2012. – Вип. 41, т. 2. – С. 13-19.