Дослідження можливості використання рослинних олій у молочній промисловості України
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Сисенко А. В. Дослідження можливості використання рослинних олій у молочній промисловості України / А. В. Сисенко, Н. В. Ларінцева // VIII Університетська науково-практична студентська конференція магістрантів Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут" : матеріали конф., 22-24 квітня 2014 р. : у 3 ч. Ч. 3 / орг. ком. Л. Л. Товажнянський [та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2014. – С. 100-101.