Спосіб очищення жирної коріандрової олії
Дата
2016
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ДП "Український інститут інтелектуальної власності"
Анотація
Спосіб очищення жирної коріандрової олії включає змішування олії з етиловим спиртом у заданому співвідношенні, нагрівання суміші при перемішуванні, причому у суміш жирної коріандрової олії з етиловим спиртом у співвідношенні як 1:0,15…1:0,50 додають ферментний каталізатор Новозим 435 у кількості 5…15 % від маси олії, отриману суміш нагрівають до температури 60…65 °C при перемішуванні тривалістю 0,5…12 годин і фільтрують.
Опис
Ключові слова
патент, корисна модель, етиловий спирт, перемішування, Новозим, фільтрація
Бібліографічний опис
Пат. на корисну модель 104364 Україна, МПК (2016.01) C11B 3/00. Спосіб очищення жирної коріандрової олії / Калина В. С., Гладкий Ф. Ф., Луценко М. В. ; власник Дніпропетр. нац. ун-т ім. Олеся Гончара (Україна). – № u 2015 07082 ; заявл. 16.07.2015 ; опубл. 25.01.2016, Бюл. № 2. – 4 с.