Спосіб очищення жирної коріандрової олії
Вантажиться...
Дата
2016
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
ДП "Український інститут інтелектуальної власності"
Анотація
Спосіб очищення жирної коріандрової олії включає змішування олії з етиловим спиртом у заданому співвідношенні, нагрівання суміші при перемішуванні, причому у суміш жирної коріандрової олії з етиловим спиртом у співвідношенні як 1:0,15…1:0,50 додають ферментний каталізатор Новозим 435 у кількості 5…15 % від маси олії, отриману суміш нагрівають до температури 60…65 °C при перемішуванні тривалістю 0,5…12 годин і фільтрують.
Опис
Ключові слова
патент, корисна модель, етиловий спирт, перемішування, Новозим, фільтрація
Бібліографічний опис
Пат. на корисну модель 104364 Україна, МПК (2016.01) C11B 3/00. Спосіб очищення жирної коріандрової олії / Калина В. С., Гладкий Ф. Ф., Луценко М. В. ; власник Дніпропетр. нац. ун-т ім. Олеся Гончара (Україна). – № u 2015 07082 ; заявл. 16.07.2015 ; опубл. 25.01.2016, Бюл. № 2. – 4 с.