Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/4817
Title: Скорость свободной декантации эфирных масел
Authors: Шляпников, В. А.
Шляпников, М. О.
Демидов, Игорь Николаевич
Keywords: режим гидродинамический; скорость движения; дистиллят; essential oils; free decantation; hydrodynamic regime
Issue Date: 2013
Publisher: НТУ "ХПИ"
Citation: Шляпников В. А. Скорость свободной декантации эфирных масел / В. А. Шляпников, М. О. Шляпников, И. Н. Демидов // Вестник Нац. техн. ун-та "ХПИ" : сб. науч. тр. Темат. вып. : Инновационные исследования в научных работах студентов. – Харьков : НТУ "ХПИ". – 2013. – № 9 (983). – С. 110-114.
Abstract: В статье предлагается методика определения скорости свободной декантации эфирных масел, с помощью которой экспериментально определены основные параметры этого процесса. Установлено, что разделение воды и эфирного масла происходит в переходном гидродинамическом режиме (Ar>36). Определены предельно допустимые скорости движения дистиллята в приемнике – разделителе при противоточном и прямоточном движении воды и эфирного масла.
The article is devoted to the definition method of free decantation speed of essential oil. The main experimental parameters were determined, using this method. It is found, that separation of water and an essential oil occurs during a transitive hydrodynamical mode (Ar> 36). Maximum permissible speeds of of distillate moving in the receiver-divider (at counter-flow and direct-flow) were determined.
URI: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/4817
Appears in Collections:Вісник № 09
Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння"

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
vestnik_HPI_2013_9_Shlyapnikov_Skorost'.pdf572,95 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record  Google Scholar



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.