Удосконалення технології етанолізу жирів
Дата
2018
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
Анотація
Опис
Ключові слова
етилові ефіри стеаринової кислоти, ліпопротеїни низької щільності, какао масло, каталітичний алкоголіз жирів, реакція, етиловий ефір
Бібліографічний опис
Гаврюшенко К. О. Удосконалення технології етанолізу жирів / К. О. Гаврюшенко, Ф. Ф. Гладких, О. А. Литвиненко // XII Міжнародна науково-практична конференція магістрантів та аспірантів : матеріали конф., 17-20 квітня 2018 р. : у 3 ч. Ч. 3 / ред. Є. І. Сокол ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2018. – С. 20-21.