Публікація: Удосконалення технології підготовчих операцій під час переробки насіння сафлору вітчизняних сортів
Вантажиться...
Дата
DOI
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
ТОВ "Планета – Прінт"
Анотація
Опис
Ключові слова
бродіння, технологія жирів, холодне пресування, олія
Бібліографічний опис
Удосконалення технології підготовчих операцій під час переробки насіння сафлору вітчизняних сортів / Л. С. Мироненко [та ін.] // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : наук. вид. : тези доп. 28-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2020, [28-30 жовтня 2020 р.] : у 5 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : Планета-Прінт, 2020. – С. 237.