Про визначення функціональних чисел фосфатидних концентратів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
Анотація
Опис
Ключові слова
складний комплекс сполук, фосфоліпід, система розчинників, кислотне число, пероксидне число, фосфатидний концентрат, олія
Бібліографічний опис
Чумак О. П. Про визначення функціональних чисел фосфатидних концентратів / О. П. Чумак, Т. В. Узбегов // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : наук. вид. : тези доп. 27-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2019, [15-17 травня 2019 р.] : у 4 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : НТУ "ХПІ", 2019. – С. 365.