Обґрунтування компонентного складу спеціалізованого жирового продукту підвищеної біологічної цінності
Вантажиться...
Дата
2016
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
"Бял ГРАД-БГ" OOД, Република България, София
Анотація
Опис
Ключові слова
харчування, поліненасичені жирні кислоти, амінокислоти, спортсмени, фізична культура, олійне насіння
Бібліографічний опис
Бочкарев С. В. Обґрунтування компонентного складу спеціалізованого жирового продукту підвищеної біологічної цінності / С. В. Бочкарев, Л. В. Кричковська, Т. В. Матвєєва // Бъдещите изследвания – 2016 : материали за 12-ти Междунар. науч. практ. конф., 15-22 февруари 2016. Т. 8 : Лекарство. Биологии. Химия и химически технологии. – София : Бял ГРАД-БГ, 2016. – С. 70-73.