Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/7581
Title: Удосконалення технології переробки насіння соняшнику на олієдобуваючому підприємстві
Authors: Гладкий, Федір Федорович
Тарадайченко, М. В.
Keywords: процес шеретування; насіння; олія; соняшник
Issue Date: 2012
Publisher: НТУ "ХПІ"
Citation: Гладкий Ф. Ф. Удосконалення технології переробки насіння соняшнику на олієдобуваючому підприємстві / Ф. Ф. Гладкий, М. В. Тарадайченко // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Темат. вип. : Нові рішення в сучасних технологіях. – Харків : НТУ "ХПІ", 2012. – № 17. – С. 103-106.
Abstract: В статті розглядається процес шеретування насіння соняшнику, а також методи підвищення його ефективності. Доведено переваги насіннерушки Іхно-2 перед бічовою. Надано рекомендації щодо удосконалення технологічної лінії шеретування насіння соняшника.
The dehulling process of sunflower seeds and methods for increasing of its efficiency are considered in this article. Advantages of Ihno-2 dehulling device over BUHLER dehulling machine were proved. Recommendations for improvement of technological line of sunflower seed dehulling were given.
URI: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/7581
Appears in Collections:Вісник № 17
Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння"

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
vestnik_HPI_2012_17_Hladkyi_Udoskonalennia.pdf646,16 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record  Google Scholar



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.