Безопасна ли наша посуда?
Дата
2012
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
НТУ "ХПИ"
Анотація
В работе рассмотрены вопросы безопасности применения посуды различных производителей для приготовления пищи, возможность миграции в неё соединений тяжелых металлов, выполненные в рамках МАН.
The paper discusses the security of dishes from different manufacturers for cooking, the ability to migrate into it heavy metal compounds, made under IAS.
The paper discusses the security of dishes from different manufacturers for cooking, the ability to migrate into it heavy metal compounds, made under IAS.
Опис
Ключові слова
посуда, вопросы безопасности, миграция соединений, тяжелые металлы
Бібліографічний опис
Аксёнова О. В. Безопасна ли наша посуда? / О. В. Аксёнова, О. Д. Журило // Вестник Нац. техн. ун-та "ХПИ" : сб. науч. тр. Темат. вып. : Новые решения в современных технологиях. – Харьков : НТУ "ХПИ". – 2012. – № 17. – С. 71-74.