Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/9752| Title: | Дослідження одержання кисень-, азотовмісних похідних жирних кислот амідуванням соняшникової олії |
| Authors: | Мельник, Анатолій Павлович Папченко, Вікторія Юріївна Матвєєва, Тетяна Вікторівна Малік, Сергій Григорович Крамарев, С. О. |
| Keywords: | рослинні олії; вихідні реагенти; моноацилгліцерини; діацилгліцерини; гліцерин; алкілімідазоліни |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | НТУ "ХПІ" |
| Citation: | Дослідження одержання кисень-, азотовмісних похідних жирних кислот амідуванням соняшникової олії / А. П. Мельник [та ін.] // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Темат. вип. : Нові рішення в сучасних технологіях. – Харків : НТУ "ХПІ". – 2012. – № 18. – С. 85-88. |
| Abstract: | Розглянуто реакцію взаємодії β – гідроксіетилетилендіаміна і триацилгліцеринів соняшникової олії при мольному відношенні вихідних реагентів 1:1’1:3 в інтервалі температур 413 – 453 К впродовж 6 годин. Досліджено зміни складу реакційної маси з часом реакції. The reaction of β – hydrohyethylethylendiamine with triglycerides of sunflower oil under molar relation of reagents 1:1’1:3 and temperature 413 – 453 К K during 6 hours was examined. Changes of content of reactive mass were investigated against time of the reaction. |
| URI: | http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/9752 |
| Appears in Collections: | Вісник № 18 Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння" |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| vestnik_HPI_2012_18_Melnyk_Doslidzhennia.pdf | 518,86 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.