Використання нових волокнисто-фільтруючих матеріалів в технології вінтерізації соняшникової олії

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНетреба, Анна Олексіївнаuk
dc.contributor.authorГладкий, Федір Федоровичuk
dc.date.accessioned2014-07-18T08:25:41Z
dc.date.available2014-07-18T08:25:41Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractВ статті досліджено процес фільтрації при виробництві олій за допомогою волокнистих фільтруючих матеріалів – фільтрів Петрянова. Наведена порівняльна характеристика фільтрів Петрянова відносно промислових фільтруючих матеріалів та встановлено їх перевагу щодо вдосконалення процесу вінтеризації соняшникової олії.uk
dc.description.abstractThe article studied the filtering in the production of vegetable oils by means of fibrous – filter materials – filter Petryanov. The comparative characteristics of filters Petryanov regarding industrial filters and proved their advantage to improve the process of winterization of sunflower oil.en
dc.identifier.citationНетреба А. О. Використання нових волокнисто-фільтруючих матеріалів в технології вінтерізації соняшникової олії / А. О. Нетреба, Ф. Ф. Гладкий // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Темат. вип. : Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів. – Харків : НТУ "ХПІ", 2013. – № 55 (1028). – С. 22-30.uk
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/7719
dc.language.isouk
dc.publisherНТУ "ХПІ"uk
dc.subjectрослинний віскuk
dc.subjectфільтри Петряноваuk
dc.subjectбельтинг фільтрувальнийuk
dc.subjectвінтеризаціяuk
dc.subjectsunflower oilen
dc.subjectvegetable waxen
dc.subjectPetryanov filtersen
dc.subjectfilter beltingen
dc.subjectwinterizationen
dc.titleВикористання нових волокнисто-фільтруючих матеріалів в технології вінтерізації соняшникової оліїuk
dc.typeArticleen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
vestnik_HPI_2013_55_Netreba_Vykorystannia.pdf
Розмір:
249.24 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.23 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Вісник № 55
Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння"