Міжфазний натяг продуктів реакції амідування ацилгліцеринів діетаноламіном
Вантажиться...
Дата
2010
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
НТУ "ХПІ"
Анотація
Досліджено вплив продуктів реакції амідування соняшникової олії діетаноламіном на поверхневий натяг на межі двох рідин. Визначено величину граничної адсорбції. Побудовано ізотерми міжфазного натягу і адсорбції. Розраховано роботу адсорбції.
The influence of reaction product obtained as result in diethanolamine amidation of sunflower oil on the surface tension on the border of two fluids has been investigated. The limiting adsorption value has been evaluated. The isotherm diagrams of interfacial tension and adsorption have been built. The adsorption work has been calculated.
The influence of reaction product obtained as result in diethanolamine amidation of sunflower oil on the surface tension on the border of two fluids has been investigated. The limiting adsorption value has been evaluated. The isotherm diagrams of interfacial tension and adsorption have been built. The adsorption work has been calculated.
Опис
Ключові слова
поверхнево-активні речовини, діетаноламіди жирних кислот, парфумерно-косметичне виробництво, виробництво миючих засобів, соняшникова олія, амідування, триацилгліцерини, поверхневий міжфазний натяг, поверхнева активність
Бібліографічний опис
Мельник А. П. Міжфазний натяг продуктів реакції амідування ацилгліцеринів діетаноламіном / А. П. Мельник, В. Ю. Папченко // Вестник Нац. техн. ун-та "ХПИ" : сб. науч. тр. Темат. вып. : Новые решения в современных технологиях. – Харьков : НТУ "ХПИ", 2010. – № 57. – С. 32-36.