Методика оценки показателей качества многокомпонентной смеси в экспертной системе управления рецептурной станцией

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТарасюк, В. П.ru
dc.contributor.authorШинкарева, О. В.ru
dc.date.accessioned2016-01-26T09:33:28Z
dc.date.available2016-01-26T09:33:28Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractВ статье рассматривается общее понятие задачи и ее связь с важными практическими аспектами при изучении пралиновой массы высшей степени однородности. Определены индексы качества готовой продукции, а также индексы качества начальных компонентов, входящих в рецептуру смеси. Предложена структура автоматизированной системы контроля.ru
dc.description.abstractThe general raising of task and its communication with the important practical tasks of receipt of pralynovoy mass of high degree of homogeneity is considered in the article. The indexes of quality of the prepared products, and also indexes of quality of the initial components included in compounding of mixture, are certain. The structure of the automated control system is offered.en
dc.identifier.citationТарасюк В. П. Методика оценки показателей качества многокомпонентной смеси в экспертной системе управления рецептурной станцией / В. П. Тарасюк, О. В. Шинкарева // Вестник Нац. техн. ун-та "ХПИ" : сб. науч. тр. Темат. вып. : Электроэнергетика и преобразовательная техника. – Харьков : НТУ "ХПИ". – 2010. – № 12. – С. 57-64.ru
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/19495
dc.language.isoru
dc.publisherНТУ "ХПИ"ru
dc.subjectпралиновые смесиru
dc.subjectстепень однородностиru
dc.subjectкондитерский цехru
dc.subjectкачество готовой продукцииru
dc.subjectкачество начальных компонентовru
dc.subjectавтоматизированная система контроляru
dc.titleМетодика оценки показателей качества многокомпонентной смеси в экспертной системе управления рецептурной станциейru
dc.typeArticleen

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
vestnik_HPI_2010_12_Tarasyuk_Metodika.pdf
Розмір:
625.99 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.21 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Вісник № 12