Дослідження утворення гліцерину за реакцією амідування соняшникової олії

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМельник, Анатолій Павловичuk
dc.contributor.authorПапченко, Вікторія Юріївнаuk
dc.date.accessioned2014-11-21T11:50:28Z
dc.date.available2014-11-21T11:50:28Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractДосліджено реакцію амідування соняшникової олії діетаноламіном. Визначено залежності змін концентрацій компонентів реакційних мас від часу реакції. Знайдено температуру і тривалість, при яких досягнуто максимальну концентрацію утвореного гліцерину.uk
dc.description.abstractThe reaction of amidation of sunflower oil in diethanolamine has been investigated. Constructed according to changes in the concentrations of components of the reaction mass from the reaction time. Found the temperature and duration at which reached a maximum concentration of glycerol formed.en
dc.identifier.citationМельник А. П. Дослідження утворення гліцерину за реакцією амідування соняшникової олії / А. П. Мельник, В. Ю. Папченко // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Темат. вип. : Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів. – Харків : НТУ "ХПІ". – 2012. – № 39. – С. 125-128.uk
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/10357
dc.language.isouk
dc.publisherНТУ "ХПІ"uk
dc.subjectдіетаноламінuk
dc.subjectконцентраціяuk
dc.subjectтемператураuk
dc.subjectтривалість реакціїuk
dc.titleДослідження утворення гліцерину за реакцією амідування соняшникової оліїuk
dc.typeArticleen

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
vestnik_HPI_2012_39_Melnyk_Doslidzhennia.pdf
Розмір:
177.08 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.23 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Вісник № 39
Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння"