Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты публикации
Авторы
Заголовки
Ключевые слова
Справка
Язык
English
українська
русский
Войти:
Регистрация пользователя
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNTUKhPIIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Бібліотека НТУ "ХПІ"
Військовий інститут танкових військ НТУ "ХПІ"
Вісники НТУ "ХПІ"
Дисертації та автореферати
Історія НТУ "ХПІ" [ХПТІ, ХТІ, ХХТІ, ХММІ, ХЕТІ, ХПІ]
Кафедри
Конференції, семінари
Науково-дослідний та проектно-конструкторський інститут "Молнія" (НДПКІ "Молнія" НТУ "ХПІ")
Озброєння та військова техніка
Освітній центр "Німецький технічний факультет"
Харківський комп'ютерно-технологічний фаховий коледж НТУ "ХПІ" (ХКТФК НТУ "ХПІ")
запрос
Текущие фильтры:
Название
Aвтор
Ключевые слова
Дата публикации
Тип
Язык
Отправитель
Издательство
Диссертации
Идентификатор ORCID
Идентификатор DOI
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Aвтор
Ключевые слова
Дата публикации
Тип
Язык
Отправитель
Издательство
Диссертации
Идентификатор ORCID
Идентификатор DOI
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата публикации
Название
Автор(ы)
2017
Дослідження динаміки змін функціонально-технологічних та структурно-механічних властивостей білково-вуглеводних напівфабрикатів для збитої десертної продукції при зберіганні
Никифоров, Радіон Петрович
2018
Біотехнологічні аспекти отримання йогуртної основи для виробництва низьколактозного морозива
Трубнікова, Анастасія Анатоліївна
;
Шарахматова, Тетяна Євгеніївна
;
Мамінтова, Карина Олександрівна
;
Цупра, Ольга Cергіївна
Просмотр
Автор
1
Мамінтова, Карина Олександрівна
1
Никифоров, Радіон Петрович
1
Трубнікова, Анастасія Анатоліївна
1
Цупра, Ольга Cергіївна
1
Шарахматова, Тетяна Євгеніївна
Ключевые слова
2
стійкість піни
1
albuminous-carbohydrate semifinis...
1
cornelian cherry
1
effective viscosity
1
foam forming ability
1
foam stability
1
form froth ability
1
milk
1
quality indices
1
routine
.
дальше >
по дате публикации
1
2017
1
2018
Тип документа
2
Article
Язык документа
2
uk