Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати публикації
Автори
Заголовки
Ключові слова
Довідка
Мова
English
українська
русский
Вхід:
Реєстрація користувача
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNTUKhPIIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Бібліотека НТУ "ХПІ"
Військовий інститут танкових військ НТУ "ХПІ"
Вісники НТУ "ХПІ"
Дисертації та автореферати
Історія НТУ "ХПІ" [ХПТІ, ХТІ, ХХТІ, ХММІ, ХЕТІ, ХПІ]
Кафедри
Конференції, семінари
Науково-дослідний та проектно-конструкторський інститут "Молнія" (НДПКІ "Молнія" НТУ "ХПІ")
Озброєння та військова техніка
Освітній центр "Німецький технічний факультет"
Харківський комп'ютерно-технологічний фаховий коледж НТУ "ХПІ" (ХКТФК НТУ "ХПІ")
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Ключові слова
Дата публікації
Тип
Мова
Відправник
Видавництво
Дисертації
Ідентиіфкатор ORCID
Ідентифікатор DOI
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Ключові слова
Дата публікації
Тип
Мова
Відправник
Видавництво
Дисертації
Ідентиіфкатор ORCID
Ідентифікатор DOI
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-1 зі 1.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата публікації
Назва
Автор(и)
2018
Сенсорний аналіз харчових продуктів
Гладкий, Федір Федорович
;
Тимченко, Валентина Кузьмівна
;
Некрасов, Павло Олександрович
;
Федякіна, Зоя Павлівна
;
Куниця, Катерина Вікторівна
;
Мольченко, Світлана Миколаївна
Перегляд
Автор
1
Гладкий, Федір Федорович
1
Куниця, Катерина Вікторівна
1
Мольченко, Світлана Миколаївна
1
Некрасов, Павло Олександрович
1
Тимченко, Валентина Кузьмівна
1
Федякіна, Зоя Павлівна
Ключові слова
1
олійножирові продукти
1
органолептика
1
органолептичний аналіз
1
сенсорні здібності
1
споживча оцінка
1
харчові продукти
1
якість продуктів
за датою публікації
1
2018
Тип документу
1
Book
Мова документу
1
uk