Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты публикации
Авторы
Заголовки
Ключевые слова
Справка
Язык
English
українська
русский
Войти:
Регистрация пользователя
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNTUKhPIIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Бібліотека НТУ "ХПІ"
Військовий інститут танкових військ НТУ "ХПІ"
Вісники НТУ "ХПІ"
Дисертації та автореферати
Історія НТУ "ХПІ" [ХПТІ, ХТІ, ХХТІ, ХММІ, ХЕТІ, ХПІ]
Кафедри
Конференції, семінари
Науково-дослідний та проектно-конструкторський інститут "Молнія" (НДПКІ "Молнія" НТУ "ХПІ")
Озброєння та військова техніка
Освітній центр "Німецький технічний факультет"
Харківський комп'ютерно-технологічний фаховий коледж НТУ "ХПІ" (ХКТФК НТУ "ХПІ")
запрос
Текущие фильтры:
Название
Aвтор
Ключевые слова
Дата публикации
Тип
Язык
Отправитель
Издательство
Диссертации
Идентификатор ORCID
Идентификатор DOI
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Aвтор
Ключевые слова
Дата публикации
Тип
Язык
Отправитель
Издательство
Диссертации
Идентификатор ORCID
Идентификатор DOI
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата публикации
Название
Автор(ы)
2016
Дослідження реологічних властивостей дріжджового тіста протягом ферментації
Попова, Світлана Юріївна
;
Слащева, Аліна В’ячеславівна
2015
Удосконалення технологічного процесу одержання виробів із дріжджового тіста прискореним способом
Попова, Світлана Юріївна
;
Никифоров, Радіон Петрович
;
Слащева, Аліна Вячеславівна
Просмотр
Автор
2
Попова, Світлана Юріївна
1
Никифоров, Радіон Петрович
1
Слащева, Аліна Вячеславівна
1
Слащева, Аліна В’ячеславівна
Ключевые слова
1
dry potato additive
1
equipment chart
1
potato dry additive
1
process
1
processing of potatoes
1
secondary products
1
structural and mechanical properties
1
yeast dough
1
yeast-fermented dough
1
апаратурна схема
.
дальше >
по дате публикации
1
2015
1
2016
Тип документа
2
Article
Язык документа
2
uk